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Je mit 1 EL Öl beträufeln. Wein über Fisch und Gemüse geben. Den Fisch auf dem Gemüsebett im Ofen auf der mittleren Schiene 15 bis 20 Minuten garen. Das Gemüse und den Fisch auf Tellern anrichten und nach Belieben mit Zitronenspalten garnieren. Ein echter Volltreffer dieser Ofenfisch - wie auch immer du ihn am liebsten magst.
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Das Gemüse und den Fisch auf Tellern anrichten und nach Belieben mit Zitronenspalten garnieren. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. Fischfilets waschen trocken tupfen mit Zitronensaft beträufeln leicht salzen und schuppenförmig in dem Gemüsebett anrichten. Fischfilets säubern säuern Zitrone oder Essig und salzen. Viele Fischsorten eignen sich zum Garen im Backofen.
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